Evaluation of the antimicrobial activity of volatile oil and ethanolic extracts of leaves and branches of Ilex paraguariensis A. St.-Hil. (Erva-mate)

Authors

  • Marcos Antonio Afonso Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo
  • Lidiane Da Silva Bonapaz Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo
  • Moisés Santos Dutra Instituto de Pesquisas Biomédicas (IPB) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.
  • Vanessa Backes Nascimento Diel Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo
  • Leandro Nicolodi Francescato Departamento de Ciências da Saúde- Faculdade de Farmacia pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo
  • Renata Voltolini Velho Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

DOI:

https://doi.org/10.18316/rca.v11i3.3422

Keywords:

Antimicrobial Activity, Ilex paraguariensis, Volatile Oil and Extracts.

Abstract

Among the many species of Brazilian native flora is Ilex paraguariensis, popularly known as erva-mate. Studies attribute several biological activities to this species. The objective of this work was to evaluate the antifungal and antibacterial activity of the volatile oil, extract of the leaves and the branches of the I. paraguariensis. The plant material was harvested at URI (28 ° 16’41.4 “S 54 ° 16’13.0” W) in Santo Ângelo - RS / Brazil, being ground and filtered and the volatile oil obtained by hydrodistillation. The antimicrobial activity was evaluated using the Brain Heart infusion (BHI) solid medium. The bacteria used were Corynebacterium fimi, Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Salmonella enteritidis and Escherichia coli. For antifungal activity the method of diffusion in agar medium Patato dextrose agar (PDA) was used. The fungi used were Aspergillus phoenicis isolated, Aspergillus niger, Fusarium sp. and Fusarium sp. isolated clinic. The aliquots employed were the same for both bacteria and fungi of 25 and 50 ?L at the concentrations of 50 and 100 mg / mL of oil and extracts. The results obtained, when compared to the results of inhibition of Fox® commercial antifungal, used as a comparative standard, proved the marked antimicrobial activity of I. paraguariensis oil. Among the different extracts tested, the leaves showed better results for antimicrobial activity with the concentration of 100mg /mL of the oil. The volatile oil of I. paraguariensis, due to the presence of inhibition halos greater than 10 mm indicates a good antimicrobial activity.

Author Biographies

Marcos Antonio Afonso, Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Lidiane Da Silva Bonapaz, Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Moisés Santos Dutra, Instituto de Pesquisas Biomédicas (IPB) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Instituto de Pesquisas Biomédicas (IPB) - Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul.

Vanessa Backes Nascimento Diel, Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Leandro Nicolodi Francescato, Departamento de Ciências da Saúde- Faculdade de Farmacia pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Departamento de Ciências da Saúde- Faculdade de Farmacia pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Renata Voltolini Velho, Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Departamento de Ciências Biológicas pela Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Missões - URI - Santo Ângelo

Downloads

Published

2017-12-13

Issue

Vol. 11 No. 3 (2017)

Section

Artigos

License

Authors must submit their manuscripts to be published in this journal agree with the following terms:

  1. Authors maintain the copy rights and concede to the journal the right of first publication, with the paper simultaneously licensed under the License Creative Commons attribution that permits the sharing of the paper with recognition of authorship and initial publication in this journal.

  2. Since the articles are presented in this journal of public access, they are of free use, with their own attributions for educational and non-commercial purposes.

 

Licença Creative Commons

The RCA Journal - REVISTA DE CIÊNCIAS AMBIENTAIS in: http://www.revistas.unilasalle.edu.br/index.php/Rbca was licensed with a Creative Commons License Creative Commons - Attribution - Noncommercial 3.0 Not Adapted.