Associação entre índice de massa corporal dos cuidadores alimentares e medidas antropométricas de crianças de 7 a 12 anos

Resumen

Objetivo: Avaliar a relação entre o IMC dos cuidadores alimentares em ambiente familiar e o percentil do Índice de Massa Corporal (IMC), Circunferência de Cintura (CC) e Percentual de gordura corporal (%GC) de crianças de 7 a 12 anos.

Método: Estudo transversal de caráter descritivo e exploratório. Participaram 462 escolares, 424 cuidadores principais e 354 cuidadores secundários de escola particular e pública da região metropolitana de Porto Alegre – RS. O cuidador principal é o responsável principal pela alimentação da criança. O secundário é aquele que, na falta do principal, seria o responsável pela alimentação. A análise estatística foi realizada com chi quadrado para as proporções e cálculo das razões de prevalência.

Resultados e Conclusões: A maioria dos cuidadores principais foram mães. As crianças que tiveram IMC >= 30 associaram com todas as variáveis antropométricas. Esse efeito foi maior nas meninas do que nos meninos. Quanto aos cuidadores secundários, a maioria foram pais. Observamos que, nesse caso, o IMC > 30 foi fator de associação para excesso de gordura corporal, obesidade central e obesidade nas crianças. Encontramos uma correlação positiva entre o IMC dos cuidadores alimentares e as medidas antropométricas das crianças de 5%, reproduzindo dados da literatura internacional.